吳興國小111學年度六年二班與邵老師網頁

班別

五年1班-五年9班

授課教師

五年級全體教師

教學

目標

1. 能認識並尊重不同國家的飲食文化與特色。

2. 能認識食品標示、標章，以確認消費者的權利與義務。

3. 能知道檳榔引發的社會及環保問題。

4. 能知道水中嬉戲潛在的危機，知道水上安全及溺水自救原則。

評量

方式

1.上課秩序、態度、發表              2.小組的互助合作精神

3.學習單繳交情形及完成狀況          4.平時測驗

5.活動的參與程度與表現

單元名稱

單元目標

上課

週次

評量方式

(或評量內容)

主要能力

指標

相關領域重大議題

二飲食面面觀

• 1. 能認識飲食與文化的關係，並能能舉例說出傳統飲食禁忌與食物象徵的意義。
• 2. 能尊重不同國家的飲食文化，並能說出不同國家的飲食特色。
• 3. 知道要採購均衡的飲食，並能運用食品及營養標示選擇安全的食品。
• 4. 了解食物保存及處理方式對食物的影響，並能確認消費者的權利與義務。

第1~7週

1.自我評量

2.參與度評量

3.觀察發表

4.具體實踐

2-2-3了解、接納並尊重不同族群或國家的飲食型態與特色。
2-2-1了解不同的食物組合能提供均衡的飲食。

2-2-5確認消費者再與健康相關事務上的權利與義務。

【家政教育】1-3-8 認識傳統節慶食物與台灣不同族群飲食文化

【家政教育】1-3-6選擇符合營養且安全衛生的食物。

四檳榔物語

• 1. 能了解檳榔對健康的危害，以及檳榔習慣養成的原因，以落實定期口腔檢查，預防口腔癌。
• 2. 能了解嚼食檳榔的缺點，並練習拒絕他人請食檳榔的方法。
• 3. 能了解檳榔引發的社會及環保問題，並能以社區行動改善社區檳榔問題。

第8~12週

1.觀察發表

2.相互討論

3.資料蒐集

4.實作評量

5-2-4 評估菸、酒、檳榔及成癮藥物對個人及他人的影響並能拒絕其為害

7-2-1表現預防疾病的正向行為與活動，以增進身體的安適。7-2-5調查、分析生活週遭問題與人體健康的關係。

7-2-6參與社區中環保活動或計畫，並分享期貨置的成果。

【環境教育】2-3-1覺知自己的生活方式對環境的影響。

【家政教育】4-3-4探討家庭生活問題，如何避免其對個人的不良影響。

【生涯發展教育】3-2-1 覺察如何解決問題及做決定。

六樂在其中

• 1. 能了解家庭的功能，知道性行為是父母親之間表達親密的表現，並能學習與家人溝通的技巧。
• 2. 能了解家庭聚會的重要性，並能舉例說明家庭聚會的時機與活動內容。
• 3. 能覺察水上出遊的潛在危機，了解急救的重要性，在出遊前能事先準備急救箱。
• 4. 能做好防曬，了解水上安全原則並懂得溺水自救。

第13~20週

1.參與發表

2.問答評量

3.自我評量

6-2-2了解家庭在增進個人發展與人際關係上的重要性。

6-2-4學習有效的溝通技巧與理性的情緒表達，認識壓力。

5-2-2判斷影響個人及他人安全的因素並能進行改善。

5-2-3評估危險情境的可能處理方法及其結果。

【家政教育】4-3-2了解家人角色意義及其責任。

【性別評等教育】2-3-2學習兩性間的互動與合作。

【環境教育】覺知環境與個人身心健康的關係。